Fábrica Pérola da Ilha
Freguesia de terras férteis, a Fajã de Cima é, também, conhecida por ser “terra de padeiros”, dado o cultivo do milho.Nesta área, a Fajã de Cima destaca-se pelos aperitivos da Pérola da Ilha, pela massa sovada da Pastelaria Farias, e pelo mel da Quinta do Além.
Morada
Rua das Províncias, 879500-518 Ponta Delgada
Telefone
+351 296 638 908
Website
http://peroladailha.pt/