Festival do Inhame é “marco identitário e cultural” de Ponta Delgada

O Presidente da Câmara Municipal de Ponta Delgada, Pedro Nascimento Cabral, fez, esta sexta-feira, questão de participar no primeiro dia da 5.ª edição do Festival do Inhame, que decorre até domingo no pavilhão polivalente dos Remédios da Bretanha, tendo afirmado que o evento é já “um marco identitário e cultural” do concelho. “Este festival é, sem sombra de dúvida, um marco identitário e cultural que nós queremos apoiar e aprimorar a cada ano que passa, de forma a passar às gerações vindouras esta tradição que nos honra e orgulha, mas também nos responsabiliza a elevar mais alto o legado de excelência que a constitui e todos os que para ele, hoje, colaboram”, vincou. À intervenção do Presidente da Câmara Municipal de Ponta Delgada seguiu-se o concerto da Filarmónica Nossa Senhora dos Remédios. Aderindo ao ambiente de festa e de boa disposição que se vivia no pavilhão, Pedro Nascimento Cabral subiu ao palco e, encarnando o papel de jornalista, entrevistou o maestro e vários elementos da banda, ainda antes de o espetáculo arrancar. O momento ficou marcado pelo bom humor de todos os intervenientes e pelo anúncio feito pelo autarca de que pretende continuar a reforçar os apoios à filarmónica. Retribuindo “as amáveis palavras e a vontade assumida” por Pedro Nascimento Cabral, o maestro da banda dedicou a primeira marcha do concerto ao Presidente da Câmara Municipal de Ponta Delgada. O Festival do Inhame resulta de uma organização conjunta entre a Freguesia dos Remédios, da Norte Crescente e da Câmara Municipal de Ponta Delgada, contando com o apoio de Juntas de Freguesia limítrofes e instituições locais. O evento, que inclui uma feira gastronómica, um concurso de gastronomia, animação e atividades intergeracionais, pretende recriar a história e a cultura do inhame, demonstrando a sua cultura, mas também todo o seu aproveitamento gastronómico, apresentando as várias iguarias existentes e apostando na introdução de alguns elementos de inovação e modernidade.